Door de drukte van afgelopen tijd viert het onkruid hoogtij in onze volkstuin. De groenten doen het wel goed, maar hebben in sommige delen van de tuin toch wel erg veel last van het concurerende onkruid. Nu hebben we vakantie dus zijn we hard aan het werk om het onkruid weg te halen.
Ook hebben we twee kippenhokken gebouwd en inmiddels hebben we vier kippen en een haan met een stel kuikens. Ik zal er binnenkort ook nog een foto van maken.
Zoals ik net al schreef doen de groenten het ondanks het onkruid erg goed. Hoeveel courgettes we inmiddels hebben geoogst heb ik niet bijgehouden maar het is erg veel. Een klein deel zit geraspt in de vriezer voor door de tomatensaus voor bij de pasta. Ik heb inmiddels diverse recepten gevonden om courgettes in te maken en dat wil ik binnenkort ook eens proberen.
Ook hebben we al aardig wat boontjes geoogst, een deel eten we direct maar een deel gaat ook weer de vriezer in.
Ook de kolen doen het erg goed zoals jullie zien, ik heb ze nog nooit zo groot gehad dus ik ben best trots op deze exemplaren. Ze zijn nog niet uitgegroeit, maar ze hebben daar ook nog even de tijd voor.
De broccoli die ik heb gezaaid doet het opzich ook wel aardig, het blad groeit goed. De broccoli valt alleen een beetje tegen. Het zijn hele kleine roosjes, om een beetje een maaltje bij elkaar te hebben heb je aardig wat planten nodig. Dat is erg jammer, volgend jaar proberen we een ander soort.
We zijn momenteel ook weer bezig met tegelen, daar waren we van het voorjaar mee opgehouden toen we gingen planten. Nu is het toch wel lastig om ons door het onkruid te banen. We gaan nu dus verder met de bestrating, zodat we een goede basis hebben en van het najaar makkelijk de bedden klaar kunnen maken voor de winter.
Een poosje terug heb ik knoflook besteld. Op de site www.levenvanhetland.nl kwam ik rond de veertig verschillende soorten knoflook tegen. Nooit geweten dat er zoveel verschillende varianten zijn.
Afgelopen week waren we bezig om de schuur weer een beetje te fatsoeneren, hoorden we een vreemd geluid uit een hoekje komen vanonder een caviavervoerskist. Maarten tilde de kist op en tot onze verbazing lag er een egel met vier kleintjes onder.
Afgelopen woensdag heb ik de tomatenplanten in de volkstuin leeggeplukt. Ze hebben het dit jaar echt geweldig goed gedaan, ik heb er dit jaar zeker 10 kilo tomaten afgehaald. De vleestomaten zijn van het soort 'Marmande'. Ik heb ze al jaren en ben erg tevreden over ze.
Ik heb dit boek mijzelf kado gegeven in het voorjaar (ik vond hem erg prijzig, weet niet meer hoeveel hij was). Ik heb al heel wat kookboeken verzameld, maar dit is zeker mijn favoriet. De recepten staan per hoofdingrediënt ingedeeld, zo is er een hoofdstuk, kool, courgette, pruimen, snijbiet enz... en dus ook een hoofdstuk tomaten.
