gebeurtenissen op de volkstuin

Langzaam weer beginnen

2012-01-04T21:50:00.000+01:00

Ik wil beginnen met iedereen een mooi 2012 te wensen, dat het maar een mooi moestuinjaar mag worden!

Afgelopen maandag zijn we naar de volkstuin geweest. Het was best mooi weer. De kinderen hebben broodjes gebakken boven het vuur. Ik heb alle stoelen schoongemaakt en ook al weer wat onkruid weggehaald.

Tot mijn verbazing stonden deze sneeuwklokjes al bijna te bloeien, het is toch wel erg zacht voor de tijd van het jaar.

Het kasje stond niet zo heel gunstig, we hebben hem verplaatst. Hopelijk gaat het kweken in de kas dit seizoen wat beter. Hij moet nu alleen nog gevuld worden met compost en aarde en schoongemaakt worden, dan kan daarna alvast wat gezaaid worden.

Ook de kippen hebben een verse laag hooi in hun hokken gekregen. Ze begonnen gelijk tussen het hooi te scharrelen.

Nog even dan ga ik alweer de knolselderij zaaien, nu eten we nog van de oogst van het afgelopen najaar. Ik heb er Selderijsalade met appel, pijnboompitten en parmaham van gemaakt. Dit recept komt uit het boek 'Eten met familie en vrienden elk seizoen vers eten' van Sarah Raven. Hiervoor moet je een grote knolselderij (600-700 gr.) en twee stevige appels julienne snijden. De pijnboompitjes even roosteren en de parmaham kort bakken. Voor de mayonaise doe je twee eidooiers, 2 eetlepels wittewijnazijn, 1 el. mosterd, een teen knoflook en wat zout en peper in de keukenmachine. Dit mix je kort, daarna laat je de mixer aan staan en giet je er langzaam 300ml zonnebloemolie bij. Je krijgt dan een mayonaise, je kruid dit met venkelzaad en wat citroentijm en daarna roer je er 100ml griekse yoghurt doorheen. Roer de mayonaise voorzichtig door de knolselderij en appel reepjes samen met de pijnboompitjes en een bos peterselie fijngesneden. Leg de parmaham op de salade.

Ook is mijn bestelling zaden weer binnengekomen, altijd weer leuk al die veelbelovende zakjes zaad.

Bloemetjes voor het voorjaar

2011-09-12T14:43:00.002+02:00

Elk jaar heb ik weer het goede voornemen om bloembollen in onze volkstuin te planten. Elk jaar vergeet ik ze weer te kopen. Dit jaar ben ik al een stap verder, ik heb er een aantal gekocht. Nu moeten ze nog de grond in.

Snijbietrolletjes

2011-08-25T07:50:00.002+02:00

Van dit recept ben ik het orginele recept kwijt. Ik heb het van de week uit mijn hoofd gemaakt en het smaakte goed.

Wat heb je nodig:
- ongeveer 10 flinke snijbietbladen
- 4 verse braadworstjes
- 1 ui
- tijm
- paneermeel
- 1 ei
- blik tomaten
- creme fraiche

Eerst was je de snijbietbladen, verwijder de stelen. Blancheer de bladen kort in kokend water, spoel ze af met koud water.
Voor het gehaktmengsel; haal het vlees uit de worstjes, snipper de ui en doe dit bij het vlees, voeg ook de tijm, paneermeel en het ei toe en meng dit.
Maak van het vleesmengsel kleine worstjes en rol ze in de snijbietbladen. Leg ze in een ovenschaal, verdeel de tomaten erover. Dek af met aluminiumfolie en zet het 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Doe het tomatenvocht in een pannetje, meng de creme fraiche erdoor en warm dit even op. Serveer dit bij de rolletjes als sausje.

Wij eten dit altijd met aardappels.

Moestuin in juni.

2011-06-27T09:07:00.012+02:00

Onze kippen hebben dit voorjaar twee kuikens uitgebroed:

Het kuiken op de onderstaande foto heeft een periode gehad dat hij wit was met bruine vlekken toen is hij/zij tot Polka dot gedoopt, maar inmiddels beginnen de vlekken uit te groeien tot volledig bruine veren.

Onderstaande kipjes zijn nieuw, we hebben ze in februari als kuikens gekocht. Het zijn Wyandots. De beige zou de haan zijn en de zwart witte de hen, dit bleek dus precies andersom te zijn.

Hier de rest van de Wyandotte kipjes:

En dan in het kasje, daar staan dit seizoen 2 komkommers en een aantal tomaten planten. Door het warme voorjaar zijn ze alleen een beetje ielig uitgegroeit, maar ze doen het.

De courgettes doen het zoals altijd weer heel erg goed.

Ook staan er weer diverse bloemmetjes in de tuin. Onderstaande goudsbloemen zijn spontaan opgekomen. Zaailingen van de planten van vorig jaar.

En een bloemen hoekje met o.a. Dahlia's, bijenvoer, cosmea, goudsbloemen en Oostindische kers.

En dan tot slot het aardappelveldje.

Op de foto's staat overgens een datum in 2007, de camera stond qua datum niet goed ingesteld. De foto's zijn van afgelopen vrijdag.

Ik hoop snel weer foto's van de rest van de tuin te plaatsen, want er groeit natuurlijk nog veel meer!

Overzicht moestuin 2011

2011-02-10T10:39:00.002+01:00

Dit is het plan voor 2011:

Forum

2011-02-03T17:18:00.001+01:00

Ik ben op een leuk en actief forum terecht gekomen;
www.moestuinforum.nl
Tip voor andere moestuin liefhebbers.

Aardperen

2011-01-18T14:42:00.002+01:00

Twee jaar geleden hebben we een aantal aardperen geplant. Vorig jaar was er haast niks bijgekomen en heb ik ze dus weggehaald. Amber heeft afgelopen seizoen het gedeelte waar de aarperen stonden bijgehouden, ze liet alles lekker hoog groeien want dat vond ze wel mooi. Afgelopen weekend ben ik maar het één en ander eruit gaan trekken, bleek dus dat er vorig jaar een aardpeer was achtergebleven. Er zaten 8 flinke aardperen aan. Vijf heb ik er weer opnieuw geplant, drie hebben we genuttigd. Een recept uit het boek 'Jamie's dinners' van Jamie Oliver. Ik vond het niet echt lekker, maar ook niet echt vies. De kinderen vonden het wel lekker, dus de aardperen mogen blijven.

Pepers zaaien

2011-01-11T13:28:00.003+01:00

De eerste peper en paprika zaadjes zitten in de grond. Ik heb de pepers Westlandse lange rode en cayenne, Nederlandse naam: Spaanse lange rode (zal dus niet veel verschil tussen de twee zitten) nog over van vorig jaar. Afgelopen seizoen heb ik ze in het kasje gehad en daar deden ze het ongelovelijk goed, dat kunnen we dus herhalen.
Dit jaar heb ik mini-bell paprika er nieuw bij. Het is een mini paprika aan een mini plant volgens het zakje. Leuk voor kindertuintjes. We zullen het gaan beleven.

Onder een witte deken

2010-12-21T16:02:00.002+01:00

Terugblik 2010

2010-11-15T13:55:00.002+01:00

Het is hier alweer een poosje stil geweest, ik heb het een beetje te druk gehad.
Nog een paar weken en dan ga ik weer wat minder werken en dan komt er weer meer tijd vrij voor de moestuin.
We hebben hier ondanks het wisselende weer nog een best goed jaar gehad. We hebben veel spercieboontjes geoogst. Ook de tuinbonen en peultjes deden het goed. De Kievitsbonen die vielen tegen. De paprika's en pepers deden (en doen) het erg goed. De savooyekool deed het goed de boerenkool minder. De tomaten stonden allemaal in de openlucht zonder bescherming tegen de regen, daar is dus niks van terecht gekomen.
Ook de uien, preien en knofloken vielen tegen.
De komkommers en courgettes deden het juist weer erg goed.
Ook de sla, andijvie en roodlof deden het erg goed
Al met al geen slecht moestuinjaar voor ons en nu ben ik alweer bezig met 2011; alle zaden zijn alweer besteld en heb ik ook al in huis.

Onkruid wieden en gaten vullen

2010-06-12T17:33:00.004+02:00

Na alle regen van afgelopen week en de hoge temperaturen was het onkruid uit de grond geschoten. Gelukkig zijn ook de groenten erg goed gegroeid, doen we het toch allemaal niet voor niks. Gisteren en vandaag ben ik druk bezig geweest om het onkruid te verwijderen, ik ben nog niet klaar maar het effect is er al.

Het is ook meteen het moment om te kijken of er nog gaten vallen, die kunnen nu meteen weer opgevuld worden.

Het nadeel van het natte weer is dat er allemaal rare beesten uit de sloot komen en tussen je spullen kruipen, zo ben ik mij gisteren rot geschrokken omdat er plotseling een dikke pad uit een zak potgrond kwam springen waar ik net grond uit stond te graaien. Gelukkig was er verder niemand op de tuinen anders hadden ze allemaal komen kijken waarom Ellen zo stond te gillen.

Ook liep er een vreemd beest door de tuin, het leek het meest op een salamander maar of het er echt één was???

Vandaag ben ik gelukkig geen grote beesjes tegen gekomen.

Rabarber

2010-05-02T07:45:00.003+02:00

Ik was weer eens mijn fototoestel vergeten mee te nemen naar de volkstuin, dus ik heb geen foto van de rabarberplanten die behoorlijk gegroeid zijn afgelopen maand. Gisteren heb ik 1600 gram kunnen oogsten. Van een deel van de rabarber heb ik een onderstebovencake gemaakt, als volgt:
Je smelt 60 gram boter in een pannetje en 60 gram bruine suiker (ik heb rietsuiker gebruikt). Doe er de rasp van de schil van 1 sinaasappel bij en 500 gram rabarber, laat dit even doorkoken en haal vervolgens de pan van het vuur. Doe dit mengsel in een overschaal of springvorm van 26 cm. doorsnee. Bedek alles wel goed met bakpapier omdat de rabarber zich in het aluminium vreet.
Klop vervolgens 125 gram boter met 175 gram kristalsuiker romig, voeg één voor één 3 eieren toe (ik heb 4 kleintjes gebruikt). Voeg daarna 175 gram bloem en een theelepel bakpoeder toe en mix dit. Voeg daarna nog 2 eetlepels melk toe en klop dit 3 minuten luchtig.
Schep daarna het cakebeslag over de rabarber.
Bak de cake ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat hem vervolgens afkoelen in de vorm.
Na het storten kun je hem bestrooien met poedersuiker en amandelschaafsel.

Van de overgebleven rabarber heb ik rabarbermoes gemaakt, ik heb daarvoor het sap van 1 sinaasappel toegevoegd en natuurlijk suiker. Een groot deel van de moes heb ik ingevroren voor na 21 juni; na 21 juni kun je beter niet meer oogsten zodat de plant weer voedselreservers voor volgend jaar kan opbouwen.

Rucola

2010-04-28T19:11:00.003+02:00

Het is al een poosje geleden dat ik een blogje schreef, zag ik. Ik heb de afgelopen tijd hard gestudeerd om een MBO diploma helpende-welzijn te halen. De examens zijn nu achter de rug, dus ik heb weer wat meer tijd.

In het vorige blogje stond een foto van de rucola en radijsjes in het kasje. De radijs en rucola zijn heel erg goed gegroeid, momenteel kan ik dagelijks een portie rucola plukken voor een salade, de radijsjes zijn inmiddels alweer bijna op. Mijn tuin is kurkdroog en omdat wij geen kraan hebben op de tuin moeten we al het water uit de sloot scheppen, echt een rot werk. Alles groeit wel goed in de tuin, ik zal jullie binnenkort weer wat foto's laten zien.

Middagje volkstuin

2010-03-21T17:38:00.013+01:00

Vanmiddag zijn we naar de volkstuin geweest, de kinderen hebben het fototoestel bedient en hebben een heleboel foto's gemaakt. Hieronder een deel van de foto's. De eerte foto is Robin onze jongste, de tweede foto is Amber. De oudste Iris was vanmiddag niet mee.

Hier het kasje, de rucola en radijs die ik vorige week gezaaid had komen op.

De rabarber begint te komen.

Mooie helleboris.

De frambozen struiken die we in februari geplant hebben.

Even gek doen.

Amber zit ook graag met haar handen in de grond.

Net als haar moeder.

Maarten spit het laatste stukje.

Spelen met modder.

En er kwamen ook nog wat pauwen voorbij. De spinazie die ik drie weken geleden in de volle grond had gezaaid komt op, er kan dus gezaaid worden. Ik heb tuinbonen, bosuitjes, peultjes, snijmoes en snijbiet gezaaid vanmiddag.

Lente kriebels

2010-03-11T17:07:00.002+01:00

Niet alleen wij mensen hebben last van lente kriebels.
Vandaag leken onze katten wel de kolder in hun kop te hebben gekregen.
Ze waren helemaal door het dolle, kuilen graven in de tuin, rennen en gekke bokkesprongen maken.
Ook zitten ze niet meer binnen, ze zijn al de hele dag buiten.
Zal de lente dan nu echt in aantocht zijn?

indeling 2010

2010-02-10T08:17:00.004+01:00

Vanmorgen lag er hier weer een pak sneeuw, het blijft een mooi gezicht. Maar voor mij hoeft het niet meer. Ook de kinderen hadden iets van 'alweer sneeuw, nu kan ik niet skeeleren!' Ja het wordt tijd voor de lente, maar we zullen nog een paar weken moeten wachten.
Ik heb vanmorgen maar even een overzichtje gemaakt van de moestuin, het kasje moet nodig neergezet gaan worden maar dan moet eerst het weer beter worden. Het vak caviagroenten komt vol te staan met groenten voor de cavia's, o.a.: tuinbonen (bonen voor onszelf, de rest voor de cavia's) suikermaïs, spitskool, mergkool, wortels, zonnebloemen, groenlof enz....

Het 10-vaks gedeelte is voor onze eigen groenten, de bedden zijn ongeveer 1.20 bij 4. Voor 2010 moet het er ongeveer zo gaan uitzien:
Volgend seizoen zakt alles een vakje naar beneden.

Alle zaden zijn binnen en liggen rustig te wachten totdat het weer beter wordt. Pffff, en ik maar mijn geduld bewaren....

P.s.: Maxidor is een stamboterboontje, een gele en erg lekker.

Sneeuw

2010-01-16T15:54:00.006+01:00

Vorig weekend had ik nog foto's gemaakt van de sneeuw, de eerste twee foto's zijn van de weg die naar onze volkstuin gaat. De derde en vierde foto zijn van de tuin en de laatste twee foto's van onze kippenkinderen.

Tuin in de vrieskou

2009-12-16T16:23:00.003+01:00

Vanmorgen om kwart over negen de kou getrotseerd. De hokken van de kippen en de cavia's moesten verschoond worden. Door de kou is de watervoorziening van de dieren ook niet optimaal, dus moeten we tweemaal daags flessen verwisselen bij de cavia's en heet water in de bakken van de kippen gieten.
Ik heb eerst even een fikkie gestookt, dat was niet verkeerd konden we af en toe onze handen even warmen.
Door de witte rijp is het wel ideaal om een overzichts foto van de tuin te maken, nu zie je het groen van het onkruid niet zo goed ;)
Na twee uur bezig zijn werden mijn voeten toch wel erg koud en was ik blij weer naar huis te kunnen.

knoflook komt op.

2009-10-18T07:54:00.003+02:00

Begin oktober heb ik de knofloken geplant en nu komen ze al met hun neus boven de grond. Dat gaan mooie bollen worden!

Van de week ben ik ook begonnen met spitten. Ik dacht met al die regen van de laatste tijd zal de grond wel weer aardig nat zijn. Maar nee hoor, de bovenste tien centimeter is vochtig, de grond daaronder is nog steeds kurkdroog. Niet zo erg met spitten, dan is het niet zo'n zwaar werk.

Knoflook

2009-10-01T09:25:00.003+02:00

Een poosje terug heb ik knoflook besteld. Op de site www.levenvanhetland.nl kwam ik rond de veertig verschillende soorten knoflook tegen. Nooit geweten dat er zoveel verschillende varianten zijn.
Ik heb samen met mijn moeder negen soorten uitgezocht en van elk soort 1 bol besteld.
De ene bol had wel acht tot tien tenen maar er waren ook bollen bij met vier hele grote tenen.
Mijn moeder en ik hebben de tenen eerlijk verdeeld en ze staan nu met label in de tuin. We gaan nu goed in de gaten houden welke het goed doet en welke ook in de smaak valt.

Tomaten en egeltjes

2009-09-29T14:31:00.005+02:00

Deze tomatensalade hebben we alweer een poosje terug gegeten, hij was om je vingers bij op te eten. Het is de 'moederschiptomatensalade' van Jamie uit 'Thuis bij Jamie'. De salade is erg simpel om te maken en met mozzarella en brood errug lekker.

**********************

Moeder egel loopt zo nu en dan door de tuin, haar jongen zien we ook soms door de schuur wandelen. Ik denk dat moeder egel op zoek is naar een smakelijk stukje vlees (slak of zo), de appeltjes laat ze momenteel met rust. Ik heb haar daarom maar een schoteltje kattenvoer gegeven. Dat vond moeder egel wel een smakelijk hapje, het werd luid smakkend opgegeten.

Egeltjes

2009-09-14T11:00:00.003+02:00

Afgelopen week waren we bezig om de schuur weer een beetje te fatsoeneren, hoorden we een vreemd geluid uit een hoekje komen vanonder een caviavervoerskist. Maarten tilde de kist op en tot onze verbazing lag er een egel met vier kleintjes onder.
We hebben altijd hooi in de schuur vanwege de cavia's en daar had moeder egel een nestje gemaakt. Nu voert Maarten dus niet alleen de cavia's, maar hij legt ook steeds wat fruit neer voor de egeltjes. We zijn wel bezig om een egelhuisje te maken in de tuin, want in de schuur is die egel toch een beetje onhandig.

Tomaten

2009-09-05T08:35:00.002+02:00

Afgelopen woensdag heb ik de tomatenplanten in de volkstuin leeggeplukt. Ze hebben het dit jaar echt geweldig goed gedaan, ik heb er dit jaar zeker 10 kilo tomaten afgehaald. De vleestomaten zijn van het soort 'Marmande'. Ik heb ze al jaren en ben erg tevreden over ze.
Ik ben wel benieuwd hoe ik vandaag de planten aan ga treffen na al die regen en harde wind. Ze staan gewoon buiten in de volle grond.

Afgelopen woensdag heb ik een grote hoeveelheid tomaten van de planten afgehaald en gisteren ben ik ze gaan verwerken. Van twee kilo heb ik 'zongerijpte' tomaten, uit de oven, gemaakt en van nog een kilo heb ik 'rijke tomatensaus' gemaakt. Allebei de recepten heb ik uit het boek 'Vers uit de tuin' van Sarah Raven.

Ik heb dit boek mijzelf kado gegeven in het voorjaar (ik vond hem erg prijzig, weet niet meer hoeveel hij was). Ik heb al heel wat kookboeken verzameld, maar dit is zeker mijn favoriet. De recepten staan per hoofdingrediënt ingedeeld, zo is er een hoofdstuk, kool, courgette, pruimen, snijbiet enz... en dus ook een hoofdstuk tomaten.

De tomaten die ik overhad heb ik laten sudderen met een beetje zout en peper en die zitten nu in bakjes in de vriezer. Kan ik daar van de winter lekkere tomatensausen mee maken.

Heel veel onkruid.

2009-08-08T15:04:00.004+02:00

Door de drukte van afgelopen tijd viert het onkruid hoogtij in onze volkstuin. De groenten doen het wel goed, maar hebben in sommige delen van de tuin toch wel erg veel last van het concurerende onkruid. Nu hebben we vakantie dus zijn we hard aan het werk om het onkruid weg te halen.
Ook hebben we twee kippenhokken gebouwd en inmiddels hebben we vier kippen en een haan met een stel kuikens. Ik zal er binnenkort ook nog een foto van maken.

Zoals ik net al schreef doen de groenten het ondanks het onkruid erg goed. Hoeveel courgettes we inmiddels hebben geoogst heb ik niet bijgehouden maar het is erg veel. Een klein deel zit geraspt in de vriezer voor door de tomatensaus voor bij de pasta. Ik heb inmiddels diverse recepten gevonden om courgettes in te maken en dat wil ik binnenkort ook eens proberen.

Ook hebben we al aardig wat boontjes geoogst, een deel eten we direct maar een deel gaat ook weer de vriezer in.

Ook de kolen doen het erg goed zoals jullie zien, ik heb ze nog nooit zo groot gehad dus ik ben best trots op deze exemplaren. Ze zijn nog niet uitgegroeit, maar ze hebben daar ook nog even de tijd voor.

De broccoli die ik heb gezaaid doet het opzich ook wel aardig, het blad groeit goed. De broccoli valt alleen een beetje tegen. Het zijn hele kleine roosjes, om een beetje een maaltje bij elkaar te hebben heb je aardig wat planten nodig. Dat is erg jammer, volgend jaar proberen we een ander soort.

We zijn momenteel ook weer bezig met tegelen, daar waren we van het voorjaar mee opgehouden toen we gingen planten. Nu is het toch wel lastig om ons door het onkruid te banen. We gaan nu dus verder met de bestrating, zodat we een goede basis hebben en van het najaar makkelijk de bedden klaar kunnen maken voor de winter.

Boerenkool met worst.

2009-06-11T13:05:00.005+02:00

Op de foto hieronder zie je de bladkool staan die ik speciaal voor onze cavia's al vroeg gezaaid had. Zoals je ziet groeit de kool enorm goed en hebben de cavia's er al een aantal keer een maaltje van gegeten.

Onze kinderen hebben de kool ook zien groeien en ze zijn inmiddels wel op de hoogte wat voor een kool dat is (ze zijn 9, 7 en 6).

Onze kinderen mogen om beurten op zaterdag kiezen wat we gaan eten en dan mogen ze helpen met het eten klaar te maken.

Nu moet je weten dat onze oudste en jongste dus allebei dus gek zijn op boerenkool met worst. Onze jongste had afgelopen zaterdag de beurt om te kiezen wat we gingen eten en wat koos hij: juist, boerenkool met worst. Met de mededeling dat wij ook best wel wat van die boerenkool mochten eten en dat de cavia's niet alles hoefde op te eten. Dus zo gezegd zo gedaan, wij aten begin juni boerenkool met worst. Gelukkig was het niet heel erg warm en het smaakte nog best lekker.

Ik heb ook nog een foto gemaakt van de tuinbonen, ze staan er echt heel erg mooi bij en ik denk dat we er dit weekend wel een leuk maaltje af kunnen halen.

Tomatillo

2009-06-05T15:42:00.003+02:00

Het zaad van deze tomatillo kreeg ik kado bij één van de zaadleveranciers. Het is een mexicaans gewas, het worden een soort grote paarse bessen. Ze doen mij denken aan paarse tomaten. Je kunt ze gebruiken in roerbakgerechten.
Ik ken dit gewas verder niet. Ik heb het in maart binnen voorgezaaid en begin mei heb ik er drie in de tuin gezet tegen de composthoop aan. De planten hebben het erg naar zijn zin, ze staan al behoorlijk in bloei. Vanaf september schijn je de vruchten te kunnen oogsten, ik ben erg benieuwd!

Drie favorieten.

2009-05-14T12:32:00.004+02:00

Op dit moment staan er drie van mijn favorieten bloemen in bloei. Ik kan echt enorm van ze genieten. Op dit moment is de tuin nog behoorlijk groen, maar deze planten zorgen voor wat spektakel in de tuin:
Bovenstaande plant is de akelei, ik heb ze in allerlei kleuren. Wij wonen nu negen jaar in dit huis en ooit heb ik van mijn moeder wat zaailingen gehad en ik heb zelf zaad gestrooid. Het grappige is dat ik nu allerlei kleuren roze en paarse akeleien verspreid door de tuin staan. Ook heb ik dubbele en enkele, grote en kleine bloemen.

Bovenstaande plant is een baardiris, ook deze komt bij mijn moeder vandaan. Ik heb drie flinke pollen in de voortuin staan. Ze zijn mooi en ruiken ook nog eens lekker. Ik heb in het verleden meerdere soorten Irissen in de tuin gehad, maar die hebben het hier niet overleefd. Deze doet het gelukkig wel erg goed.

Ook deze pioenroos heb ik van mijn moeder gehad. Ik heb ook een licht roze pioen, maar deze donkere vind ik toch net even mooier.

Het nadeel van alledrie is dat ze niet zo heel lang bloeien, maar nu fleuren ze de tuin enorm op!

Kip in de tuin.

2009-04-25T16:47:00.002+02:00

Vandaag hadden we een kip in de tuin. Dit is op zich niet bijzonder, want er lopen op het terrein kippen los rond te scharrelen. Dit kipje was helemaal niet bang. De kinderen zaten lekker te spelen toen het kipje langs kwam scharrelen. De kinderen hebben een aantal foto's van haar gemaakt, hieronder staat er één van. Vandaag heb ik vooral veel onkruid weggehaald en water gegeven. Ook heb ik snijbiet gezaaid en koolraap en een heel aantal bloemen. Op de foto hieronder zie je de boerenkool, koolrabi, radijs en rucola staan. Op de achtergrond staan de tuinbonen. De sjalotten staan er ook mooi bij, de wortels en bietjes zijn opgekomen. Ik hoop wel dat we binnenkort regen krijgen want ik begin het wel erg zat te worden om steeds water op te emmeren uit de sloot.

We hebben al een portie rabarber uit de tuin geoogst, daar het ik rabarbermoes van gemaakt.

Ook hebben we een tweedehands schuurtje gekocht, hij ligt nu nog uit elkaar in de tuin. We hopen van de week te beginnen met hem weer in elkaar zetten.

Wortels en mest.

2009-04-02T10:50:00.005+02:00

Gisteren zijn we weer naar de volkstuin geweest en hebben weer heel wat werk verzet. Op onderstaande foto zie je het bed waar ik wortels heb gezaaid, Amsterdamse bak en Flakkese. Ook heb ik een rijtje bietjes gezaaid, Egyptische platronde. De groene sprietjes op de foto zijn van de knoflook, de uien beginnen ook te groeien, er steken kleine groene puntjes uit, maar dat is op de foto niet te zien.

Op de volgende foto zie je het stukje tuin van de kinderen. Het is nu grotendeels omgespit en we hopen het zaterdag af te maken, want de kinderen staan al te popelen om te gaan zaaien en planten.

Ook hebben we weer een bak van de composthoop gemaakt, deze is ook alweer gevuld met divers plantenafval wat we op de tuin hebben opgeruimd. Ook hier zitten weer lagen cavia - en konijnen mest tussen.We moeten nu nog één bak maken en dan is de compostbak af.

Tot nog toe waren we nog niet aan het bemesten toe gekomen, mijn man had zijn ribben zwaar gekneusd en ik kreeg het niet voor elkaar om de mest uit de mest silo's te krijgen. Gisteren hebben we een aardig begin gemaakt met het bemesten van de tuin.

En dit wordt de klus van zaterdag, op dit stuk komt volgende week zaterdag een schuurtje. We willen hier een tegelvloer leggen en ook meteen een stuk terras ervoor zodat we er lekker kunnen zitten.

Activiteiten van vandaag.

2009-03-25T17:21:00.007+01:00

Ik begin eerst met iets over de activiteiten van het afgelopen weekend.

Hiernaast zie je foto's van een rij aardbeien die we geplant hebben.

De andere foto is van de tunnel waaronder ik slaplantjes heb geplant, rode eikenbladsla. Ook heb ik diverse soorten sla eronder gezaaid en een rijtje radijs. Ondanks de harde wind van de afgelopen dagen is het tunneltje gelukkig blijven staan. Ik hoop dat de plantjes snel opkomen en niet opgegeten worden door slakken. Overgens heb ik nog geen slak gezien in deze tuin, maar die beestjes kunnen nu natuurlijk nog overal onder gekropen zitten.

Op de onderstaande foto is de composthoop te zien, hij is nog niet af. We hebben vandaag 1 bak gemaakt, er moeten er nog 2 bijkomen. Op de plek waar het schuurtje moet gaan komen lag een hele berg compostafval, die hebben we in de bak gegooid met lagen caviamest ertussen. Nu moet er alleen nog een dikke laag caviamest overheen en dan kan de hoop een poosje broeien. Van de zomer hoop ik er een pompoen op te zetten.

Hieronder staat een deel van de opgekomen plantjes, een groot deel van wat er op de foto staat heb ik in apparte potjes gezet. Zo hebben ze weer wat meer ruimte om groter te groeien. Als het warmer gaat worden in april kunnen ze allemal naar de kas verhuizen en vervolgens weer naar buiten.

Steeds meer....

2009-03-23T09:18:00.003+01:00

Er komt steeds meer op. De zaaisels binnen komen allemaal goed op. In het kasje heb ik ook gezaaid, daar komt nu ook de eerste sla op.
De tuinbonen die ik twee weken geleden buiten in potjes had gezaaid beginnen nu ook op te komen, zelfs de kolen die ik vorige week buiten in potjes had gezaaid beginnen al te kiemen.

Van het weekend hebben we ook weer veel gedaan in de volkstuin. Ik heb er, jammer genoeg, geen foto's van.
Ik heb slaplantjes geplant en sla gezaaid en er een folie tunnel over gezet.
De aardbeienplanten hebben we ook verhuisd, hopelijk gaan ze het nog goed doen dit jaar want het voor jaar is niet de tijd om aardbeien te verhuizen.

Ook wil ik een strook met vaste planten in de volkstuin, als een soort afscheiding tussen het gedeelte wat als moestuin in gebruik is en het deel waar het schuurtje komt en het gras waar de kinderen kunnen spelen.
We hebben al een deel van deze strook gespit en er al wat planten in geplant.

Komende weken gaan we aan de slag om ruimte te maken voor een schuurtje.

Zaaien

2009-03-15T07:47:00.000+01:00

Vanaf half februari vult de vensterbank zich hier met zaaibakjes en kasjes. Ik zaai van alles, nu staan er op m'n vensterbank, tomaten, paprika's, courgette's, augurken enz...

Van de tomaten heb ik al een paar jaar de vleestomaat 'Marmande' en het kleine tomaatje 'geel peertje' die heel erg lekker is en vooral favoriet bij de kinderen. Dit jaar ga ik 'Zuckertraube' proberen, ook weer vooral voor de kinderen. Deze tomaat geeft kleine zoete vruchten.

Vanaf eind maart gaat er weer veel meer in de kas en buiten gezaaid worden. In de kas heb ik nu al wel prei staan en div. slasoorten. Komende week ga ik ook beginnen met wat koolsoorten in de kas voor te zaaien. Onze middelste, Amber, is geen groente eter, maar ze eet wel graag broccoli. Vorig jaar had ik wat broccoli plantjes voor haar gekocht, en daar heeft ze heel goed voor gezorgt en ook veel van geoogst. Dit jaar heb ik een zakje zaad voor haar gekocht en mag ze het in haar eigen tuintje gaan telen, ze verheugd zich er nu al op.

Vanaf april zaai ik niet meer binnen op de vensterbank, dan zaai ik alleen nog maar buiten en in het kasje. De vensterbank wordt dan ook langzamerhand weer steeds meer normaal, alles kan dan naar de kas verhuizen.

2009-03-12T08:45:00.000+01:00

Hier een overzichts foto's van onze volkstuin. Ziet er allemaal nog kaal uit, maar we hebben de afgelopen maanden toch al heel wat gedaan. Achteraan hebben we een houtwal gemaakt, heel veel bomen en struiken hebben we gesnoeid. Door een deel van de tuin is de frees gegaan. Nu zijn we bezig met tegels leggen en de groenten bedden aanharken. Sommige delen van de tuin beginnen er al netjes uit te zien. We hebben voor de kinderen een deel afgezet met een hekje van gevlochten takken. Hier kunnen de kinderen hun eigen bloemen of groenten telen.

Ook hebben we al een aantal fruitbomen geplant. Vier appelbomen en één perenboom.